Vous êtes ici : Accueil
» Alimentation Bébé
» La Mention Demeter
La Mention Demeter
Demeter est la marque qui permet de reconnaître les produits issus de l'agriculture bio-dynamique.
Le produit Demeter satisfait aux exigences du règlement européen sur l'agriculture biologique et, en plus, répond au cahier des charges spécifique de la bio-dynamie.
Les fondements de l'agriculture bio-dynamique ont été posés en 1924 par Rudolf Steiner, fondateur de l'antroposophie.
En 1927, la coopérative de producteurs Demeter est crée.
En 1927, la coopérative de producteurs Demeter est crée.
Les pratiques spécifiques de l'agriculture bio-dynamique sont :
- la conception de la ferme comme un organisme agricole
- la fabrication, l'utilisation et la dynamisation de "préparations bio-dynamiques"
- la prise en compte des influences de la périphérie cosmique (lune, soleil, planètes...)
Les buts de l'agriculture bio-dynamique :
- soigner la terre,
- régénérer, façonner et entretenir les paysages,
- fournir au hommes une alimentation saine,
- développer une approche du vivant et comprendre le rôle de l'homme,
- ouvrir de nouvelles perspectives sociales sur les fermes comme dans les liens producteurs, consommateurs (en y incluant les commerçants).
Il faut savoir également que l'agriculture bio-dynamique et l'agriculture biologique, bien que de conception différente, poursuivent les mêmes buts et collaborent volontiers ensemble dans des projets communs.
Source : Maison de l'agriculture Bio-dynamique