Descriptif
Manger bio, est ce vraiment du luxe? Comment comparer les coûts entre bio et non bio?
Dans ce livre, l'auteur met tout sur la table et apporte des réponses sans ambiguïté.
Disons le d'emblée : manger bio n'est pas plus cher que consommer des produits "conventionnels" à condition de mieux équilibrer ses repas.
L'auteur démontre même que les aliments non bio coûtent plus cher au contribuable en raison des subventions versées aux agriculteurs conventionnels.
Bien sûr, il faut ajouter à cela le coût des dégâts infligés à notre planète et des soins donnés à ses habitants, malades des pollutions dues à l'agriculture conventionnelle.
Manger bio,c'est aussi faire le choix du développement durable.
Pour passer immédiatement à l'action, préserver sa santé et celle de la planète, Lylian Le Goff apporte des conseils nutritionnels, des recettes et des menus chiffrés.
Médecin, Lylian Le Goff est impliqué depuis des années dans la prévention sanitaire;
Cofondateur et animateur de plusieurs réseaux coopératifs, ses objectifs sont la promotion d'un véritable développement durable et l'essor des produits biologiques.
Le livre "Manger bio, c'est pas du luxe" est préfacé par :
L'équipe de Terre vivante vous fait partager 30 ans d'expériences de l'écologie pratique dans les domaines du jardinage biologique, de l'habitat écologique, de l'énergie, de l'alimentation-santé.
Dans ce livre, l'auteur met tout sur la table et apporte des réponses sans ambiguïté.
Disons le d'emblée : manger bio n'est pas plus cher que consommer des produits "conventionnels" à condition de mieux équilibrer ses repas.
L'auteur démontre même que les aliments non bio coûtent plus cher au contribuable en raison des subventions versées aux agriculteurs conventionnels.
Bien sûr, il faut ajouter à cela le coût des dégâts infligés à notre planète et des soins donnés à ses habitants, malades des pollutions dues à l'agriculture conventionnelle.
Manger bio,c'est aussi faire le choix du développement durable.
Pour passer immédiatement à l'action, préserver sa santé et celle de la planète, Lylian Le Goff apporte des conseils nutritionnels, des recettes et des menus chiffrés.
Médecin, Lylian Le Goff est impliqué depuis des années dans la prévention sanitaire;
Cofondateur et animateur de plusieurs réseaux coopératifs, ses objectifs sont la promotion d'un véritable développement durable et l'essor des produits biologiques.
Le livre "Manger bio, c'est pas du luxe" est préfacé par :
- Nicolas Hulot, Président de la Fondation pour la nature et l'homme
- Jean Marie Pelt, Président de l'Institut européen d'écologie, professeur émérite de l'Université de Metz.
ISBN 13 : 978-2-914717-25-0
L'équipe de Terre vivante vous fait partager 30 ans d'expériences de l'écologie pratique dans les domaines du jardinage biologique, de l'habitat écologique, de l'énergie, de l'alimentation-santé.
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